女性はスイーツが大好き。母の日のプレゼントとしてもスイーツは人気があります。定番スイーツもよいですが、今年はオシャレなデザート系のスイーツを送ってみるのもいいかもしれません。イタリアンやフレンチのデザートにもピッタリのオシャレスイーツをご紹介します。

1. 甘くてさわやか！「プリンジュレ」

文字通り、プリンとジュレがいっしょになったプリンジュレ。濃厚なミルク系のプリンと口当たりがやさしいジュレとのコラボです。2層になっているので見た目もオシャレ。ジュレが入ることでさわやかさが増し、甘いものがちょっと苦手、といった人にも喜ばれるでしょう。おすすめはフルーツ系のプリンジュレ。フルーツが入ったコクのあるプリンに甘酸っぱいジュレの組み合わせがピッタリです。オリジナルプリンジュレを手作りする場合は、プリンに生クリームを加えると本格派のスイーツになります。

2. 話題の新感覚スイーツ「カタラーナ」

まだ、日本ではなじみが薄いスイーツ「カタラーナ」。正式には「クレマ・カタラーナ（crema catalane）」と言い、スペイン・カタルーニャ地方の伝統的なスイーツです。カスタードの表面をキャラメリゼするスイーツでフランスのクリームブリュレに似ていますが少し違う特徴があります。クリームブリュレは卵と生クリームを蒸して作るプリンに似たスイーツであるのに対し、カタラーナはカスタードクリームを冷やして表面をキャラメリゼしたもの。キャラメリゼする前に凍らせて少しだけ溶けた状態で食べるのも人気です。

3.大人の極上スイーツ「アフォガート」

イタリアのオシャレなデザートである「アフォガート（affogato）」。affogatoはイタリア語で“溺れた”という意味で、ジェラートに飲み物をかけたスイーツです。バニラ風味のジェラートに熱々のエスプレッソをかけたものが定番ですが、リキュールや紅茶、アイスコーヒーなどの冷たいドリンクをかけるアフォガートもあります。ビターな抹茶をかけたものもおすすめです。熱いドリンクをかける場合は、濃いめのものを少量かけると、濃厚でコクのある大人の味が楽しめます。

4. ビターで大人の贅沢スイーツ「ザッハトルテ」

19世紀にオーストリア・ウィーンの料理人フランツ・ザッハーが貴族のために考案したチョコレートケーキです。フランツの息子が開業したウィーンを代表する５ツ星ホテルで提供され、一躍有名になりました。ザッハトルテはチョコレートバターケーキにアプリコットジャムを塗り、グラサージュ（チョコレートでコーティングすること）したスイーツ。本場の味を送りたいのであれば、発祥の５ツ星ホテルのもの、ウィーンの老舗洋菓子店のものがおすすめです。

5. アレンジも豊富！「パンナコッタ」

ティラミスとともに日本でも人気のイタリアの定番ドルツェ。生クリーム（panna）を煮詰める（cotta）という意味で、生クリームをゼラチンで冷やし固めたスイーツです。生クリームが原料なので、ミルクを使ったプリンよりも濃厚でコクがあるのが特徴です。そのまま食べるとシンプルなミルクの味が楽しめますが、カラメルソースやフルーツソースをかけたり、チョコや抹茶、フルーツなどを混ぜ込んだりと、さまざまにアレンジできます。

母の日に送りたいオシャレなデザートを5品ご紹介しました。お店の本格的な味をプレゼントしても喜ばれますが、ここで紹介したスイーツはどれも比較的簡単に作れるので、世界に1つしかないオリジナルなスイーツを手作りしてみるのもおすすめです。

「母の日にはスイーツを贈ろうと考えているのだけれど、何がいいかしら…」と迷っている方はいらっしゃいませんか？そのような方におすすめしたいのが、バリエーションが豊富で持ち運びやすいロールケーキです。母の日のプレゼントにおすすめしたい、人気のあるロールケーキをご紹介します。

1. チョコレート専門店　マキィズ「生チョコロールケーキ」

ベルギー産チョコレートをぜいたくに使用した、とにかくチョコレートづくしのロールケーキです。スポンジ生地には小麦粉ではなく、ココアパウダーとチョコレートを使用しており、しっとりとしながら軽い食感が楽しめます。また、ロールケーキの中心には、生チョコレートが巻き込まれていますよ。大きすぎず小さすぎないサイズは、ちょうどよい満足感が得られるでしょう。

2. irina（イリナ）オンラインショップ「《Fセット》ミニロールケーキ　ミックスアソート10種」

小ぶりのロールケーキが10種類入ったセットです。いちごやラズベリー、チョコ系に加えて、杏仁豆腐やピスタチオなどめずらしい風味のロールケーキも入っています。色もカラフルで、ドット柄やゼブラ柄などユニークなデザインもあって、食べるだけでなく目でも楽しめますね！どれを選ぶかお母さんとお話しながら、一緒に食べるものいいですよ。

3. ロールケーキの花月堂「プランタンヌーボー」

生クリームと一緒に、いちごや黄桃、キウイ、洋梨などのフレッシュなフルーツがふんだんに巻き込まれた、見た目もかわいいロールケーキです。ロールケーキの表面にも生クリームが塗られていています。王道スタイルにちょっとアレンジを加えたロールケーキで、シンプルなおいしさを堪能してください。

4. パティスリーモンシェール「堂島プリンスロール」

「堂島プリンスロール」は、上質なベルギー産チョコレートを使用した、味も見た目も上品なロールケーキ。チョコレートを練りこんだもっちり感のあるスポンジ生地で、濃厚なガナッシュクリームを巻き込んでいます。チョコレートの香りとコクがしっかりと楽しめますよ。

5. 北国からの贈り物「十勝かまくらロール」

表面の粉糖が雪、そして真っ白の生クリームとスポンジ生地がかまくらを想像させる「十勝かまくらロール」。ロールケーキに巻かれた生クリームは乳脂肪分が48％もあり、濃厚な味わいが楽しめます。それでありながらしつこさはなく、なぜかパクパクと食べられることが不思議なロールケーキです。

ご紹介したロールケーキの中に、よいものはみつかりましたか？ロールケーキはケーキ類の中でも比較的カロリーが低めといわれているので、ダイエット中のお母さんにもうれしいスイーツです。いろいろな味や種類がありますので、受け取るお母さんのことを思い浮かべて、楽しみながら選んでくださいね。

毎年の母の日、贈り物にもネタがつきて何を贈れば良いか困っている人は多いのではないでしょうか。そこで、今年はとっておきの「アイスクリーム」ギフトをおすすめします。アイスクリームと侮るなかれ! お母さんの舌をうならせる、おとなも納得のグルメな逸品です。たいせつなお母さんと、おいしい時間をどうぞ。

元気でいてほしいから、話題のオーガニックアイスクリーム

100%オーガニックで乳製品や大豆を使わない、世界初のアイスクリームショップ「KIPPYS COCO-CREAM（キッピーズ ココクリーム）」が日本に上陸しました。ココナッツ・生はちみつ・フレッシュフルーツから10種類以上のフレーバーが作られていて、乳製品や大豆にアレルギーのある人も安心して食べることができます。安心で新鮮なローフードとして、健康志向の高いハリウッドセレブにも人気の注目ブランド。最先端のアイスクリームを、お母さんと楽しんでみてはいかがでしょう。

アイスケーキの宝石「アントル・メッセ」は必見の価値あり

作りたてのおいしさにこだわった、アイスケーキの専門店「GLACIEL(グラシエル)」。おいしくて幸せになってもらう、というコンセプトは母の日にピッタリです。おいしさもさることながら、アイスクリームのデコレーションケーキを表す「アントル・メッセ」は、溜息がでるほどの美しさ。まるでアイスクリームの宝石です。オンラインショップもあるので、おうちでゆったりお母さんと楽しむのもいいですね。

行列しても食べたい!カスタマイズジェラート

NYから日本に上陸したショップ「POPBAR(ポップバー)」。行列のできる話題のジェラートの専門店です。ジェラートというと、カップやコーンに盛るイメージですよね。ポップバーのジェラートは、珍しい「スティックタイプ」。約20種類からジェラートを選ぶ→アーモンドなど7種類のアクセントを”ポッピング”→さらに5種類のチョコレートソースから”ディッピング”、という組み合わせで約3000通りのオリジナルジェラートをカスタマイズできます。こちらのジェラートも、グルテンフリー＆オールナチュラル。健康が気になり始めたお母さんに、からだをいたわる優しいジェラートです。

ちょっと変わった2つ星のアイスクリームギフト

ちょっと変わった母の日ギフトを贈りたい、と考えている人にオススメなショップをご紹介します。ぜひ、お母さんと足を運んでほしいのがミシュラン2つ星「BbyB.GINZA(ビーバイビー銀座)」のカフェ。そして、オーダーは”バベリュットアイスクリーム”。アイスクリームの入ったグラスに、薄いチョコレートで蓋がしてあります。そのチョコレートに、ホットチョコレートをかけていただきます。チョコレートにだんだん穴が開いて、アイスクリームにとろとろのアイスクリームが…それを二人で眺めている贅沢な時間こそ、とっておきのギフトになるでしょう。

全国各地の特徴感じるご当地アイス

自宅で家族みんなでまったりとアイスを食べたい。そんな方には「ご当地アイス」のお取り寄せがおすすめ。それぞれの特徴が光る、自慢の名産品を活かしたアイスクリームが販売されています。北海道産メロンを使用した「メロンジェラート」や京都の湯葉屋専門店が作った「湯葉・豆乳アイスセット」など、いくつか取り寄せて食べ比べをするのもいいですね。生産に時間のかかるものもありますので、早目のチェックがおすすめです。

気になるアイスクリームギフトは、見つかりましたか? 話題性のあるアイスクリームを中心にご紹介しましたが、もしかするとお母さんは懐かしいアイスクリームも好きかもしれませんね。幼かった娘のあなたと一緒に食べた、懐かしい味…うーん、どちらのアイスも、母娘談義がもりあがる母の日になりそうですね。

母の日には、母親が気に入りそうなスイーツにお花を添えてプレゼントしてみるのもよいでしょう。今回は、おすすめのギフトセットとその専門サイトを紹介。また、こだわりたいスイーツについても説明します。ぜひ参考になさってください。

花とスイーツをセットに贈ろう！

母の日に贈るプレゼントの定番と言えば、お花。お花の中でも定番はカーネーションですが、最近はそれ以外のお花も人気が出ています。また、ブリザードフラワーや鉢植え型は、長く楽しめるという意味もあって、需要が高いです。

ある調査では、母親がもらって嬉しいプレゼントでそのお花の次に高かったのがスイーツ。ということは、花とスイーツセットを一緒に贈れば、これほど嬉しいと思われるものはないでしょう。花より団子とはよく言いますが、花と団子どちらもセットにすることも検討してみてはどうでしょうか？

花とスイーツがセットのおすすめギフト

花とスイーツのセットについては、楽天やYahooなどショッピングモールが母の日特集をオープンします。ここでは、予算別に合わせてプランが紹介されているので、選びやすいです。他にも、母の日が近くなってくると、花とスイーツセットを打ち出すお店がたくさん出てきます。それぞれ特色があるので、いろいろ吟味してみてください。
スイーツにおいて人気なのは、有名菓子店のものやお取り寄せスイーツ。母親が好きそうなものを事前にリサーチしておいて、それに見合うものを選ぶとよいでしょう。一般的には、シフォンケーキや焼き菓子セットなどの、紅茶やコーヒーに合うものが好まれやすいようです。

かわいい！花がモチーフのスイーツ

お花とのセットであれば、スイーツもお花がモチーフでできたものだと、組み合わせがハッキリしていて良いです。
シフォンケーキだとストロベリー味でピンクに彩られたもの。焼き菓子だと、カーネーションクッキーやバラクッキーなどは品があります。わりとリーズナブルな価格で抑えやすいのも魅力的です。ブッシュドノエルは木の幹を連想させるので、お花との相性がバッチリ。ショートケーキには、イチゴなどのフルーツでお花をイメージさせるものをデコレーションしたものもあります。

手作りスイーツに花を添えるのもおすすめ

お花は専門の業者に頼むとして、スイーツは手作りにするのもおすすめ。先に紹介した、カーネーションクッキーとバラクッキーは、意外と簡単に作ることができます。母親の似顔絵をかたどったクッキーや、感謝の気持ちを書いたメッセージクッキーもよいでしょう。クックパッドでレシピが紹介されているので、参考にしてみてください。
他には、人気のロールケーキやマフィンにも挑戦したいところ。手間はかかりますが、その分愛情が伝わります。プレートに「ありがとう」や「大好き」などとデコペンで書いたケーキも喜ばれます。

地元で人気のスイーツ店がある場合は、そこのスイーツを選ぶのもよいでしょう。楽天の専門サイトでは人気のギフトが予算ごとに紹介されています。花がモチーフとなっているスイーツもおすすめ。手づくりのものだとより愛情が伝わりやすいです。