母の日に、ありがとうを伝えられるボックスフラワーとジャージーミルクロールをセット。

●プリザーブドフラワー～ボックス～
華やかな真っ赤なローズと濃いピンクのカーネーションに、アジサイ、カスミ草をそえて。箱を開ければ、豪華なアレンジにお母さんも顔をほころばせること間違いなしです。

●ジャージーミルクロール
ルタオにしか作ることのできない「これぞ、ロールケーキ」というロールケーキ。フォークで触れれば、跡が残るほど柔らかいスポンジ。ふわふわの食感を叶えてくれたのは、ジャージー牛乳、小麦粉「ゆきんこ」、全卵、砂糖といった北海道産の素材たちです。そのスポンジで、ジャージー牛乳にマスカルポーネチーズをあわせたミルクマスカルポーネチーズクリームが巻かれています。さらに、隠し味としてカスタードソースをプラス。コクを一層深めました。

母の日に、ありがとうを伝えられるボックスフラワーと彩り果実の生クリームスコーン をセット。

●プリザーブドフラワー～ボックス～
華やかな真っ赤なローズと濃いピンクのカーネーションに、アジサイ、カスミ草をそえて。箱を開ければ、豪華なアレンジにお母さんも顔をほころばせること間違いなしです。

●彩り果実の生クリームスコーン
生クリームスコーンの生地には、北海道産の小麦を100%使用しています。卵・バター・水は使わず、ルタオ特製の生クリームを小麦粉の分量に対して限界量まで配合しました。この製法により良質な生クリームがバターのような効果をもたらし、驚くほどのしっとり感と口にするとほろりとくずれる食感を実現しました。
6種類のフレーバーをお届けいたします。つぶつぶ感のある木苺、奇跡の果実と呼ばれるアサイーなどを選びました。それぞれの果実の風味を引き立てるため、精緻な工夫を施しています。

母の日に、ありがとうを伝えられるフラワーケイクと花束のような可憐なケーキをセット。

●プリザーブドフラワー～フラワーケイク～
バラ・アジサイ・グリーンのプリザーブドフラワーとソラフラワーで作った、可愛らしいケーキみたいなアレンジメントです。

●ガトーブーケ
母の日のためにご用意した花束のような可憐なケーキ。ベースのスポンジをビスキュイ生地でぐるっと囲み、そこにバニラ風味のミルクムースを流し込みました。トッピングしたのは、オレンジやイチゴ、キウイなど、色とりどりのフレッシュなフルーツ。仕上げに、ゼリー状のナパージュで光沢を出し、お母さんへの気持ちを伝えるのにふさわしいゴージャスな雰囲気を演出しました。

愛らしいフラワーリースとベリーのモンブランをセット。

●プリザーブドフラワー～フラワーリース～
ずっと飾っておきたくなるような愛らしさ。ローズ・アジサイ・ソフトイモーテルのプリザーブドフラワーでリースを作りました。

●フレイズモンブラン
イチゴとラズベリーのモンブラン。さわやかな甘酸っぱさと、ジャージーミルクムースのコク。絶妙なバランスをお楽しみください。ベースとなるのは、グリオットチェリー、赤スグリ、くわの実など、赤い果実から作ったムース。イチゴの果肉が見え隠れしているのは、春を待ち遠しく想う気持ちを表現したくて。モンブランクリームはすべて手作業で丁寧に絞りました。

母の日のための特別なBOXでお届けします。

●ドゥーブルフロマージュ
しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。

●ショコラドゥーブル
ドゥーブルフロマージュにクーベルチュールチョコを加えました。カカオのまろやかなほろ苦さと、チーズのさわやかな酸味が引き立てあいながら調和しています。

奇跡の口どけに、感謝の花束を添えた母の日セット。

●プリザーブドフラワー～タンブラー～
ローズとカーネーションを、陶器の花器にアレンジしました。濃い赤の色目を基調とした可憐な仕上がり。いつまでも飾っていたくなるような贈り物です。

●ドゥーブルフロマージュ
しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。

母の日に、ありがとうを伝えられるボックスフラワーと花束のような可憐なケーキをセット。

●プリザーブドフラワー～ボックス～
華やかな真っ赤なローズと濃いピンクのカーネーションに、アジサイ、カスミ草をそえて。箱を開ければ、豪華なアレンジにお母さんも顔をほころばせること間違いなしです。

●ガトーブーケ
母の日のためにご用意した花束のような可憐なケーキ。ベースのスポンジをビスキュイ生地でぐるっと囲み、そこにバニラ風味のミルクムースを流し込みました。トッピングしたのは、オレンジやイチゴ、キウイなど、色とりどりのフレッシュなフルーツ。仕上げに、ゼリー状のナパージュで光沢を出し、お母さんへの気持ちを伝えるのにふさわしいゴージャスな雰囲気を演出しました。

母の日に、気軽に、ありがとうを伝えられるボックスフラワーと花束のような可憐なケーキをセット。

●プリザーブドフラワー～キューブ～
淡いピンクのローズ、そしてカーネーション。可愛らしいサイズの小箱に、感謝の花束をぎゅっとアレンジしました。気取らず、さりげなく贈れるお花のギフトです。

●ガトーブーケ
母の日のためにご用意した花束のような可憐なケーキ。ベースのスポンジをビスキュイ生地でぐるっと囲み、そこにバニラ風味のミルクムースを流し込みました。トッピングしたのは、オレンジやイチゴ、キウイなど、色とりどりのフレッシュなフルーツ。仕上げに、ゼリー状のナパージュで光沢を出し、お母さんへの気持ちを伝えるのにふさわしいゴージャスな雰囲気を演出しました。